PLANETA – Burdese (2006)

Product Description

Nel dialetto locale Burdese significa bordolese e rimanda al classico uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Si tratta di un vino rosso di grande densità , struttura ed equilibrio, prodotto in quantità  limitate da vigneti selezionati. Burdese è un grande vino da invecchiamento che offre una complessità  di aromi e sapori, frutto del sole di Sicilia.

Rosso rubino di grande concentrazione. Il naso è ricco e concentrato.
Intrecci di spezie, frutta rossa, amarena sottospirito, con accenti di cuoio, terra, cacao, note marine e minerali. La cornice è balsamica quasi mentolata. In bocca è pieno, grintoso, energico; evidente e notevole la struttura retta da tannini densi e profondi. Il tannino del legno si fonde bene con il tannino del vino che prevale. Lungo e piacevole il finale: concentrazione ed eleganza in armonia.